» » » » Шевелин В. П. - Закуски и десерт

Шевелин В. П. - Закуски и десерт

Шевелин В. П. - Закуски и десерт
Повар-наставник предлагает более 200 рецептов блюд для повседневного и праздничного стола. Книга рассчитана на работников общественного питания и широкий круг читателей.

Содержание
От редакции
Закуски
Витаминные салаты
Маринованные овощи и грибы
Салаты из сырых овощей и фруктов
Салаты из сырых и вареных овощей
Икра из овощей
Салаты с рыбными продуктами
Салаты с мясными продуктами
Салаты с творогом и сыром
Салаты с рисом или макаронами
Закуски для праздничного стола
Маленькие закуски для мальчишника или девичника
Горячие закуски
Десерты
Кисели
Компоты
Свежие фрукты и ягоды с наполнителями
Желе
Муссы и зефиры
Кремы
Салаты фруктовые
Десерты для праздничного стола
Горячие десерты
Мороженое
Напитки
Заправки и соусы
Полезные советы повара
Поварской словарик

Ссылки для ознакомления бесплатно
Внимание! У Вас нет прав для просмотра скрытого текста. Ссылки на скачивание доступны после регистрации. Регистрация займет не более минуты. Извините за некоторые неудобства. Такова необходимость

0 комментариев

Оставить отзыв

Похожие статьи

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.